Der Geflügelhof
Die Wittmer GmbH überzeugt durch Qualität und Sicherheit
Unser Geflügelhof kann Jederzeit in Schmelz besichtigt werden, damit Sie selbst sehen, wie und wo die Hühner gehalten werden. Kontrollierte Bodenhaltung.
Über uns
Wie alles anfing…
Gegründet wurde unser Betrieb im Jahre 1963 von Heinrich Wittmer. Was als Geflügelzucht mit Junghennenverkauf begann, wurde bereits 1969 auf Eierproduktion umgestellt.
Auch nach der Übernahme des Hofes durch Sieglinde & Franz Kraemer – Tochter & Schwiegersohn des Firmengründers – und in der 3. Generation durch Sonja & Martin Kraemer, wurde der Firmenname Geflügelhof Wittmer beibehalten. Dieser Name ist bis über die Grenzen des Saarlandes bekannt.
Seit dem 1. Januar 2022 dürfen keine Küken mehr getötet werden, d.h dass die Brüderhähne müssen mit aufgezogen werden. Dieses Gesetz trägt nur in Deutschland Gültigkeit. Die Konsequenz daraus: Das Produkt Ei verteuert sich erheblich. Der Geflügelhof hat dies bereits seit 2021 erfolgreich umgesetzt.
Wir betreiben Legehennenhaltung mit eigener Vermarktung. Dazu bewirtschaften wir umweltverträglich 100ha Ackerbau.
Es werden nur DLG geprüfte Futtermittel (Gen freies Futter) mit sehr hohem Getreideanteil verfüttert. Die täglich anfallenden Eier werden alle selbst vermarktet, an lokale Großmärkte im Saarland und ein kleiner Teil an den Verbraucher. Der überwiegende Teil wird im gesamten Saarland und angrenzenden Rheinland Pfalz ausgeliefert. Der Vertrieb unserer Erzeugnisse geschieht mittels unserer firmeneigenen Transporterflotte.
Um all diese Arbeit zu bewältigen, werden außer 7 Vollzeitkräften noch 5 Aushilfen beschäftigt.
Um unseren Tieren ausreichend platz zu bieten, kamen 2017 zu der bereits bestehenden Anlage noch ein Hühnerstall und eine neue Halle hinzu, dadurch konnten wir unseren Tieren optimale Bedingungen schaffen. Bis 2023 wurden all unsere Ställe ausgebaut und modernisiert.
Wir sind selbst Strom Erzeuger – Durch unsere Photovoltaik-Anlage produzieren wir den Großteil des genutzten Stroms selbst.
Über uns
Wie alles anfing…
Gegründet wurde unser Betrieb im Jahre 1963 von Heinrich Wittmer. Was als Geflügelzucht mit Junghennenverkauf begann, wurde bereits 1969 auf Eierproduktion umgestellt.
Auch nach der Übernahme des Hofes durch Sieglinde & Franz Kraemer – Tochter & Schwiegersohn des Firmengründers – und in der 3. Generation durch Sonja & Martin Kraemer, wurde der Firmenname Geflügelhof Wittmer beibehalten. Dieser Name ist bis über die Grenzen des Saarlandes bekannt.
Wir betreiben Legehennenhaltung mit eigener Vermarktung. Dazu bewirtschaften wir umweltverträglich 100ha Ackerbaut.
Es werden nur DLG geprüfte Futtermittel mit sehr hohem Getreideanteil verfüttert. Die täglich anfallenden Eier werden alle selbst vermarktet, an lokale Großmärkte im Saarland und ein kleiner Teil an den Verbraucher. Der überwiegende Teil wird im gesamten Saarland und angrenzenden Rheinland Pfalz ausgeliefert. Der Vertrieb unserer Erzeugnisse geschieht mittels unserer firmeneigenen Transporterflotte.
Um all diese Arbeit zu bewältigen, werden außer 4 Vollzeitkräften noch 10 Aushilfen beschäftigt.
Um unseren Tieren ausreichend platz zu bieten, kamen 2012 zu der bereits bestehenden Anlage noch ein Hühnerstall und eine neue Halle hinzu, dadurch konnten wir die Anzahl unserer Tiere auf ca. 50.000 Stück erhöhen.
Unsere Produkte
All unsere Produkte überzeugen durch Qualität und kontrollierter Bodenhaltung
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Regional
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Kontrollierte Bodenhaltung
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Qualität
Ihr Garant für Qualität und Frische
Wir überzeugen durch Qualität und Sicherheit.
Die Untersuchung unserer Hühnereier auf Salmonellen ist natürlich selbstverständlich. Durch die Dokumentation werden unsere Produkte und die Bewirtschaftung absolut transparent. Die Reise der Eier aus Importländern machen sie zwar billig aber nicht frisch.
Ei ist nicht gleich Ei!
Bestellten Sie Ihr Frühstücksei gestern, produzieren unsere Hühner es heute und wir liefern morgen.
Die Agrarpolitik wird durch die EU in Brüssel bestimmt. Danach müssen Mitgliedsstaaten deren Vorgaben durch Bundes- und Ländergesetze in eine rechtsgültige Form bringen. Der mögliche Spielraum zur Umsetzung nutzen unsere Nachbarstaaten voll aus und verschaffen sich dadurch einen Marktvorteil. Während alle anderen EU-Staaten erst bis 2012 die Vorgaben erfüllen müssen, ist dies in Deutschland bereits seit 2007 Pflicht.
Die Betriebe sind zu dieser kostenintensiven Umstellung gezwungen. Mit den steigenden Investitions- und Produktionskosten steigt auch der Preis pro Ei.
Damit wird der Wettbewerb verzerrt!
Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland liegt bei 65%, im Saarland bei 20%. Der daraus resultierende „Eiertourismus“ ist nicht in unserem Sinne und bestimmt nicht der Ihre! Qualität und der Nachweis über die Erzeugung werden so erheblich leiden.
Der Konsument bestimmt die Art der Produktion und damit die Strukturentwicklung des ländlichen Raums. Wer unsere Hühnereier und regionale Produkte konsumiert rettet seine Heimat.
Der Kunde macht sich selbst zum König!
Ihr Garant für Qualität und Frische
Wir überzeugen durch Qualität und Sicherheit.
Die Untersuchung unserer Hühnereier auf Salmonellen ist natürlich selbstverständlich. Durch die Dokumentation werden unsere Produkte und die Bewirtschaftung absolut transparent. Die Reise der Eier aus Importländern machen sie zwar billig aber nicht frisch.
Ei ist nicht gleich Ei!
Bestellten Sie Ihr Frühstücksei gestern, produzieren unsere Hühner es heute und wir liefern morgen.
Die Agrarpolitik wird durch die EU in Brüssel bestimmt. Danach müssen Mitgliedsstaaten deren Vorgaben durch Bundes- und Ländergesetze in eine rechtsgültige Form bringen. Der mögliche Spielraum zur Umsetzung nutzen unsere Nachbarstaaten voll aus und verschaffen sich dadurch einen Marktvorteil. Während alle anderen EU-Staaten erst bis 2012 die Vorgaben erfüllen müssen, ist dies in Deutschland bereits seit 2007 Pflicht.
Die Betriebe sind zu dieser kostenintensiven Umstellung gezwungen. Mit den steigenden Investitions- und Produktionskosten steigt auch der Preis pro Ei.
Damit wird der Wettbewerb verzerrt!
Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland liegt bei 65%, im Saarland bei 20%. Der daraus resultierende „Eiertourismus“ ist nicht in unserem Sinne und bestimmt nicht der Ihre! Qualität und der Nachweis über die Erzeugung werden so erheblich leiden.
Der Konsument bestimmt die Art der Produktion und damit die Strukturentwicklung des ländlichen Raums. Wer unsere Hühnereier und regionale Produkte konsumiert rettet seine Heimat.
Der Kunde macht sich selbst zum König!
Geflügelhof Wittmer
Anfahrt
Gösbergerhof
Reimsbacher Str. 68
66839 Schmelz
Kontakt
Telefon: 0 68 87 - 26 11
Telefax: 0 68 87 - 88 90 26
Email info@saarlandeier.de
Öffnungszeiten
Mo - Fr von 13 - 17 Uhr
Sa von 13 - 16 Uhr